Świeże warzywa prosto z grządki to dla wielu najważniejsza rzecz w posiadaniu własnego ogrodu. Jeśli chcemy powiększyć plony i sprawić, że będziemy mogli je zbierać przez jeszcze dłuższy czas w roku, szklarnia w ogrodzie będzie dla nas korzystnym rozwiązaniem. Jak wygląda uprawa warzyw w szklarni i o tym, jak zbudować własną szklarnię, piszemy w naszym poradniku!
Szklarnia w ogrodzie – dlaczego warto?
Uprawa warzyw w szklarni wiąże się z wieloma korzyściami.
- Dzięki odpowiednim warunkom, bez względu na panującą pogodę, szklarnia pozwala nam zbierać plony nawet jesienią i zimą.
- Samodzielne uprawianie warzyw to sposób na zaoszczędzenie pieniędzy – nie musimy już kupować ich w markecie.
- W szklarni panuje mikroklimat, który sprawia, że rozsady warzyw wcześniej dojrzewają.
- Warzywa zasadzone w szklarni szybciej się rozwijają, dzięki czemu nowalijki prędko zagoszczą na naszych stołach.
- Uprawiane warzywa są chronione przed wiatrem i opadami deszczu, nie zagrażają też szkodniki roślin.
- Szklarnia zapewnia dogodne warunki dla rozwoju warzyw ciepłolubnych, które trudno uprawiać w naszym klimacie.
Mała szklarnia w ogrodzie – budowa
Budowa szklarni może być kosztowna, lecz dzięki tańszym zamiennikom możemy postawić ją w swoim ogrodzie za mniejsze pieniądze. Zanim zabierzemy się za budowanie szklarni, wybierzmy dla niej odpowiednie miejsce. Aby wpadało do niej jak najwięcej światła, powinna być ustawiona dłuższym bokiem na osi wschód-zachód. Dobrze, jeśli stanowisko będzie słoneczne i osłonięte przed wiatrem – może on obniżać temperaturę w środku. Szkielet szklarni wykonuje się z aluminium, stali bądź drewna. Przeszklony dach nachyla się tak w granicach 25-35 stopni – złapiemy wtedy najwięcej promieni słonecznych. Izolację stanowi podstawa szklarni. Może być metalowa (dołączana do gotowych szklarni), jednak najlepszą ochroną jest betonowy fundament sięgający niżej niż strefa zamarzania gruntu. Istotnym elementem każdej szklarni są również okna – dzięki nim zapewnimy wewnątrz przewiew. W zależności od stanowiska w szklarni mogą panować różne warunki. Aby nie poparzyć roślin zbyt wysoką temperaturą, pomocne będzie cieniowanie szklarni – możemy to zrobić przez opryskanie dachu i ścian od południa wapnem z kredą lub gotowym preparatem. Jeśli zaś zależy nam na uprawie warzyw także zimą, konieczny będzie system ogrzewania.
Uprawa warzyw w szklarni
Istnieje kilka sposobów uprawy roślin w szklarni. Możemy to robić w gruncie na grządkach lub na stołach (najlepiej lekkich, aluminiowych), w specjalnych kuwetach z żyznym podłożem. Nawet jeśli postawimy na wysiew w grządkach, stół i tak może okazać się przydatny – do robienia rozsad czy przesadzania warzyw. Ponieważ warzywa w szklarni należy często podlewać, dobrze jest pomyśleć nad systemem automatycznego nawadniania. Zanim zaczniemy uprawę warzyw w szklarni, należy przygotować do tego glebę – oczyścić ją i wyściółkować. Warto zwracać uwagę na stopień wilgotności powietrza – zbyt wysoki może powodować rozwój chorób grzybowych. Dlatego dobrze jest opryskiwać rośliny i zadbać o nawożenie ich zgodnie z wymaganiami poszczególnych warunków.
Szklarnia w ogrodzie – jakie rośliny można w niej uprawiać?
Istnieje wiele gatunków roślin, którym szklarniane warunki będą odpowiadać. Najpopularniejszymi warzywami uprawianymi w szklarniach są:
- nowalijki, czyli pierwsze warzywa zbierane na wiosnę – rzodkiewka, por, szczypiorek, sałata, cebula, pietruszka, szpinak, rukola i roszponka;
- pomidory, na przykład wielkoowocowe i koktajlowe;
- ogórki;
- różne gatunki papryki;
- bakłażany;
- bataty.
Co więcej, w szklarni mogą rosnąć również niektóre owoce, między innymi arbuzy i melony, a także zioła doniczkowe, na przykład bazylia.
Szklarnia do uprawiania rozsady warzyw
Rozsady warzyw to sposób na znaczne przyspieszenie procesu wzrostu uprawianych przez nas roślin. Szklarnia sprawdzi się w tym celu bardzo dobrze – panuje w niej odpowiednia temperatura i jeśli jest właściwie ustawiona rozsady będą mieć wystarczająco dużo światła. W takich warunkach przygotujemy rozsady warzyw, które potem zasadzimy w szklarni lub przeniesiemy na grządkę do warzywnika.
Tunel foliowy w ogrodzie
Tańszą alternatywą dla szklarni jest tunel foliowy. Można go łatwo zamontować i zdemontować. Ze względu na niższą trwałość, nada się raczej tylko do upraw sezonowych. Nie uchroni roślin przed wszystkimi warunkami atmosferycznymi i nie utrzymuje długo stałej temperatury jak w przypadku tradycyjnej szklarni. Może być jednak próbą, czy uprawa w taki sposób będzie dla nas korzystna i wygodna. Trzeba bowiem liczyć się z faktem, że uprawa w szklarni wiąże się z dużym poświęceniem czasu.
Szklarnia w ogrodzie – podsumowanie
Uprawa warzyw i innych roślin w szklarni to sposób na to, by przez niemal cały rok mieć dostęp do świeżych, samodzielnie dopilnowanych warzyw i owoców. Jeśli zależy nam na uprawie tych gatunków, które mają specjalne wymagania, zdecydowanie się na szklarnię w ogrodzie będzie doskonałą decyzją. Starą szklarnie możemy zmienić też na ogród zimowy i posadzić w niej drzewka cytrusowe.